> ## Knowledge Base Index
> Fetch the complete knowledge base index at: https://help.onlineambacht.nl/sitemap.xml
> Use this file to discover available pages before exploring further.
> Pure-Markdown content can be obtained by appending a '.md' suffix to the content URLs listed in the sitemap (without the trailing slash).

# Hoe maak ik een halffabrikaat aan?

||| Heb je een Quality Guard koppeling? Voer het receptuur in Guality Guard in en kijk voor vragen in Quality Guard koppeling
---

###### Wat is een halffabrikaat?

Een halffabrikaat is een product dat je zelf maakt, maar niet als los product verkoopt. Je gebruikt het in meerdere recepturen.
Zie ook: [Wat is het verschil tussen een ingrediënt, halffabrikaat, subartikel en uitsnijding?](https://help.onlineambacht.nl/nl/article/wat-is-het-verschil-tussen-een-ingredient-halffabrikaat-subartikel-en-uitsnijding-qymrjv/)
---

###### Waarom gebruik je halffabricaten?
* Je hoeft ingrediënten niet telkens opnieuw toe te voegen in alle recepturen
* Wijzigingen worden automatisch doorgevoerd in alle recepturen
* Je houdt je recepturen overzichtelijk
**Voorbeelden:**
* Deegmix voor saucijzenbroodjes
* Zelfgemaakte gehaktkruidenmix
* Gehaktbasis voor worsten en gehaktballen
---

### Stap-voor-stap handleiding
---

###### Stap 1: Ga naar halffabricaten

1. Open OnlineAmbacht
2. Ga naar **Assortiment → Halffabricaten**
Hier beheer je alle halffabricaten.
${vimeo}[](1181926631)
---

###### Stap 2: Voeg een halffabrikaat toe

1. Klik op **“Nieuw halffabrikaat”**
2. Vul de naam in
3. Kies de juiste eenheid (kg, liter of stuks)
||| Let op: De gekozen eenheid bepaalt hoe je het halffabrikaat later in recepturen gebruikt.
${vimeo}[](1181926935)
---

###### Stap 3: Voeg ingrediënten toe

Het toevoegen van ingrediënten werkt hetzelfde als bij een receptuur.
Zie:
* [Hoe voer ik een kilogram receptuur in?](https://help.onlineambacht.nl/nl/article/hoe-voer-ik-een-kilogram-receptuur-in-1z0phwo/)
* [Hoe voer ik een stuks receptuur in?](https://help.onlineambacht.nl/nl/article/hoe-voer-ik-een-stuks-receptuur-in-184f79w/)
---

### Veelvoorkomende vragen

###### Wanneer gebruik ik een halffabrikaat?

Als je een product meerdere keren gebruikt in verschillende recepturen, zoals een basis of mix.

###### Wat als een ingrediënt niet gevonden wordt?

Controleer of het ingrediënt in je inkoopproducten staat.
Zie: [Ik kan een ingrediënt, halffabrikaat, subartikel of uitsnijding niet te vinden - wat nu?](https://help.onlineambacht.nl/nl/article/ik-kan-een-ingredient-halffabrikaat-subartikel-of-uitsnijding-niet-te-vinden-wat-nu-1e4znb4/)

###### Kan ik een halffabrikaat aanpassen?

Ja, wijzigingen worden automatisch doorgevoerd in alle recepturen waarin het halffabrikaat wordt gebruikt.
---

###### Handige tips

* Gebruik duidelijke en herkenbare namen
* Bundel ingrediënten in halffabricaten voor overzicht
* Controleer je recepturen regelmatig
* Pas halffabricaten aan om meerdere recepten tegelijk te updaten
---

###### Hulp nodig?

Neem contact op met de support van OnlineAmbacht als je vragen hebt over halffabricaten.