Mijn marge klopt niet — wat nu?
Wanneer gebruik je deze stappen?
Het kan voorkomen dat de marge van producten niet klopt nadat recepturen zijn ingevoerd, bijvoorbeeld handmatig of via een koppeling met een extern systeem.
Met de onderstaande stappen kun je snel achterhalen waar het verschil vandaan komt.
Stap 1: Controleer het margeoverzicht
- Ga naar Winstmarge → Per product
- Klik op de kolom Marge om te sorteren:
- Eén keer klikken: hoogste marges eerst
- Twee keer klikken: laagste marges eerst
Door te sorteren op de laagste marges zie je snel welke producten afwijken of een negatieve marge hebben.
Stap 2: Zoek de oorzaak
Zie je producten met een negatieve marge? Dan zijn dit meestal de oorzaken:
Onjuist gewicht per stuk
Dit komt vaak voor bij producten die per stuk worden verkocht.
Voorbeeld:
Een product wordt per stuk verkocht, maar staat in het systeem als 1 kg per stuk. Hierdoor wordt de kostprijs te hoog berekend en ontstaat een negatieve marge.
Zo los je dit op:
- Open het product
- Ga naar de tab Receptuur
- Pas het gewicht per stuk aan naar de juiste waarde
- De marge wordt automatisch herberekend
Onjuiste inkoopprijs van een ingrediënt
Een ingrediënt kan een verkeerde of verouderde inkoopprijs hebben.
Dit kan komen door:
- Verkeerde productkoppeling
- Gewijzigde leveranciersprijzen
Zie hiervoor: De prijs van mijn inkoopproduct klopt niet — wat nu?
Handige tips
- Controleer regelmatig het margeoverzicht
- Let vooral op producten met een negatieve marge
- Aanpassingen in recepturen worden direct doorgerekend
Hulp nodig?
Neem contact op met de support van OnlineAmbacht als je niet kunt achterhalen waar het verschil vandaan komt.
Bijgewerkt op: 08/04/2026
Dankuwel!