Quality Guard recepturen

In dit artikel

• Algemeen overzicht van de koppeling (instellen, synchronisatie)
• Fouten bij het synchroniseren
• Veelvoorkomende problemen bij synchronisatie (foute calculatie of verkeerde recepturen)

Algemeen overzicht van de koppeling

De koppeling tussen Quality Guard en OnlineAmbacht zorgt ervoor dat recepturen automatisch worden ingelezen in jouw OnlineAmbacht-omgeving. Deze synchronisatie vindt dagelijks plaats.

• Recepturen worden opgehaald uit Quality Guard, maar nooit teruggeschreven.
• Alle wijzigingen voer je dus uitsluitend in Quality Guard door. Zo blijven beide systemen goed op elkaar afgestemd.

Bij het ophalen van een receptuur ontvangt OnlineAmbacht alle grondstoffen, inclusief die uit subartikelen of halffabricaten. Daardoor lijkt een recept soms uitgebreider bij ons – we tonen alle onderliggende ingrediënten afzonderlijk. De inhoud blijft echter identiek aan die in Quality Guard.

Ook gegevens zoals gewicht per stuk en verlies in gewicht of percentage worden overgenomen. Let op: aanpassingen in OnlineAmbacht worden bij de volgende synchronisatie overschreven door de originele waarden uit Quality Guard.

Belangrijke controle vóór import

Om fouten te voorkomen, controleert OnlineAmbacht of alle ingrediënten uit een recept daadwerkelijk in jouw omgeving aanwezig zijn en door jou zijn ingekocht. Zo niet, dan ontvang je een foutmelding en wordt het receptuur niet geïmporteerd.

Koppeling instellen

Je hoeft zelf niets te doen. Wij stellen de koppeling volledig voor je in, in samenwerking met Quality Guard.

Automatische & handmatige synchronisatie

Automatische synchronisatie

Elke dag vindt er een automatische synchronisatie plaats. Nieuwe of gewijzigde recepturen in Quality Guard worden dan bijgewerkt in OnlineAmbacht.

Handmatige synchronisatie

Wil je direct een wijziging doorvoeren, bijvoorbeeld na het oplossen van een fout? Dan kun je ook handmatig synchroniseren. Druk hiervoor in het verkoopproduct op Opties en vervolgens op Quality Guard. Het receptuur wordt opnieuw opgehaald.

Fouten bij het synchroniseren

Mogelijke oorzaken

Een receptuur kan niet worden geïmporteerd als:

1. Er nog geen receptuur met het juiste PLU-nummer in Quality Guard staat.
2. De leverancier van een product in het receptuur onbekend is.
3. Een product in het recept niet voorkomt in jouw OnlineAmbacht-systeem, bijvoorbeeld omdat het:

• • Nog niet is ingekocht.
  • Onder een ander artikelnummer is ingekocht.

Onbekende leverancier

Soms gebruikt Quality Guard een andere benaming voor een leverancier dan OnlineAmbacht. In dat geval zie je een melding.

Onbekend product van leverancier

Als een product uit het recept niet herkend wordt, kan dit komen door:

1. Een afwijkende verpakkingseenheid.
2. Het product is nog nooit ingekocht.
3. Quality Guard gebruikt een ander artikelnummer dan op jouw factuur staat.
4. Er is nog geen factuur met dit product in OnlineAmbacht verwerkt.
5. De leverancier staat niet in Quality Guard, bijvoorbeeld:

• • Het is een Nubel ingrediënt.
  • Een alternatief product van een andere leverancier is gekozen.

6. Het betreft een technisch onderdeel dat niet in Quality Guard ingevoerd kan worden.

Oplossing 1: Pas het product aan in Quality Guard

Je kunt in Quality Guard het product wijzigen naar het product dat je daadwerkelijk inkoopt. Gebruik het potlood-icoon om dit product in alle recepturen tegelijk aan te passen.

Oplossing 2: Voeg het artikelnummer van Quality Guard toe aan OnlineAmbacht

Als het artikelnummer verschilt, kun je dit handmatig toevoegen in OnlineAmbacht, mits het om hetzelfde product bij dezelfde leverancier gaat.

Oplossing 3: Koppel een alternatief product

Wanneer je werkt met Nubel-producten of een andere leverancier dan in Quality Guard, kun je dit alternatief als tweede leverancier toevoegen. Gebruik hierbij dezelfde artikelnummering als in Quality Guard.

Technische delen koppelen

Wil je technische delen zoals halve varkens of runderen uitsnijden en berekenen? Hoewel Quality Guard dit niet standaard ondersteunt, is koppeling via OnlineAmbacht wel mogelijk.

Hoe werkt het?

1. Voeg in Quality Guard een technisch deel toe onder de juiste leverancier, bijvoorbeeld Hems voor varkens.
2. In OnlineAmbacht geef je bij de uitsnijding het artikelnummer van de leverancier op als voorvoegsel in de naam.
3. OnlineAmbacht herkent dit nummer en koppelt het automatisch aan de juiste uitsnijding.

Veelvoorkomende problemen bij synchronisatie (foute calculatie of verkeerde recepten)

Meerdere recepturen met hetzelfde PLU-nummer

Quality Guard staat toe dat meerdere recepturen hetzelfde PLU-nummer hebben. Hierdoor kan het zijn dat het verkeerde recept wordt geïmporteerd.

Geen stuksgewicht of verlies ingevuld

Als de calculatie onjuist lijkt, controleer dan of in Quality Guard het stuksgewicht en het verliespercentage zijn ingevuld. Ontbrekende waarden zorgen voor incorrecte calculaties in OnlineAmbacht.

Bijgewerkt op: 15/04/2026